Tortitas con sirope de arce

Para 10 tortitas:
50 g de mantequilla
200 g de leche
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
150 g de harina
1 cucharadita de levadura
un poco de sal
Sirope de arce
Calentar suavemente en el microondas la mantequilla con la leche hasta que se ablande. Poner todos los ingredientes juntos y mezclar bien con la batidora.
Freír a fuego medio en una sartén muy pequeña untada con mantequilla, poniendo cada vez una tacita de masa (50 cc), cuando empiezan a salir burbujas a la superficie se le da la vuelta.
Se sirven regadas con sirope de arce.
En vez de sirope podemos usar chocolate fundido, nata montada, mermelada, etc