Alitas de pollo con salsa barbacoa

1 Kg de alitas de pollo
Para la salsa:
125 ml de cocacola
100 ml de ketchup
12 ml vinagre
12 ml de salsa Perrins
un trozo de cebolleta picada
sal, pimienta
Se mezcla todo con la batidora. Adobar las alitas con la salsa y dejarlas así dos o tres horas. Asar en la bandeja del horno, sobre papel de aluminio, a 180ºC (horno arriba+abajo+turbo), 30 minutos. A media cocción se les da la vuelta.
Acompañar con la salsa.