Ingredientes:
1 naranja de zumo, de piel fina, sin pelar.
1 yogur natural
2 huevos
150 g de azúcar
100 ml de aceite de girasol
220 g de harina
1 sobrecito de levadura
un chorro de licor (Cointreau)
Batir los huevos con el azúcar en la thermomix (2 min, 3), añadir la naranja troceada, y triturarla (thermomix, 1 min, 4), añadir el aceite y el yogur y por último la harina con la levadura. y el chorro de licor. Mezclar bien. Echar la mezcla en un molde engrasado, cubrir la superficie con azúcar y cocer en horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos.
1 sobrecito de levadura
un chorro de licor (Cointreau)
Batir los huevos con el azúcar en la thermomix (2 min, 3), añadir la naranja troceada, y triturarla (thermomix, 1 min, 4), añadir el aceite y el yogur y por último la harina con la levadura. y el chorro de licor. Mezclar bien. Echar la mezcla en un molde engrasado, cubrir la superficie con azúcar y cocer en horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos.
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