viernes, 9 de octubre de 2009

Bizcocho de naranja (thermomix)


Ingredientes:
1 naranja de zumo, de piel fina, sin pelar.
1 yogur natural
2 huevos
150 g de azúcar
220 g de harina
100 ml de aceite de girasol
1 sobrecito de levadura
un chorro de licor (aguardiente de guindas)
Batir los huevos con el azúcar en la thermomix (50ºC, 2 min, 3), añadir la naranja troceada, y triturarla (thermomix, 1 min, 4), añadir el aceite y el yogur y por último la harina con la levadura. y el chorro de licor. Mezclar bien. Poner en un molde cuadrado de silicona, engrasado, y espolvorear abundantemente con azúcar. Cocer 40 minutos a 180ºC.

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