1 yogur griego
1 vasito de aceite de girasol
3 huevos
180 g de azúcar
250 g de harina
40 g de cacao
1 sobrecito de levadura
un chorrito de ron
100 g de avellanas
Triturar las avellanas y reservarlas. Batir los huevos con el azúcar, añadir el yogur, el aceite, el ron, la harina tamizada con el cacao y la levadura, y por último las avellanas trituradas. Mezclarlo todo y cocer en un molde engrasado, durante 40 minutos a 170ºC
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