martes, 3 de mayo de 2016

Bizcocho de calabaza y nueces


300 g de calabaza cocida
4 huevos
200 g de azúcar
100 ml de aceite de girasol
300 g de harina
1 cucharadita de levadura química
80 g de nueces
Batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite y la calabaza cocida y triturada, mezclar con la harina y la levadura y por último con las nueces troceadas. Cocer en horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos.

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