sábado, 14 de marzo de 2009

Pastel de cabracho (sin cabracho) en microondas.


Ingredientes:
16 palitos de mar pequeños
3 latas medianas de atún (3x111 g neto)
2 huevos
1 bote de leche Ideal (410g)
un vaso de salsa de tomate (200 g)
sal y pimienta
Se bate el atún escurrido con los palitos y los huevos hasta formar una pasta fina. Se añade todo lo demás y se mezcla con la batidora. Se cuece en el microondas, a media potencia (500W), durante 25 minutos. Se deja reposar 10 minutos más en el horno. Desmoldar en frío (mejor al día siguiente)

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