Bizcocho de calabaza y nueces

300 g de calabaza cocida o asada
4 huevos
160 g de azúcar
100 ml de aceite de girasol
300 g de harina
2 cucharaditas de levadura química
80 g de nueces
Batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite y la calabaza cocida y triturada, mezclar con la harina y la levadura y por último con las nueces troceadas. Cocer en horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos.