Empanada de jamón York y bacon con datiles

Ingredientes de la receta:
Dos láminas de hojaldre,
200 g de jamón York,
200 g Bacon,
200 g de dátiles
250 g de queso Havarti
Sobre la base de hojaldre se colocan capas de jamón York, lonchas de bacon, dátiles troceados, y lonchas de queso. Se cubre con el hojaldre, se cierra, se pincha toda la superficie con un tenedor, se pinta con huevo batido y se cuece en el horno (abajo, turbo) precalentado a 180ºC durante 20 minutos, o hasta que se dore el hojaldre.