400 g de pasta gnocchi
100 g de queso Gouda
100 g de queso Emmental
100 g de queso Idiazábal
100 g de queso Gorgonzola
1 vaso de nata líquida
Cocer la pasta, aclararla con agua fría y escurrirla.
Fundir los quesos con la nata calentando suavemente en el microondas. Mezclar con la batidora. Si es necesario añadir leche. Calentar de nuevo la pasta con la salsa de queso y servir.
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